Вечеряте рано, имате шанс да отслабнете

Не е изненада: ранната вечеря носи много ползи за здравето. Сега учени доказаха, че ако последното хранене за деня е по-рано, човек гори повече мазнини, а допълнителната екстра е, че нивото захар в кръвта се понижава.

Американски учени установиха, че късната вечеря води до излишни килограми и скок в нивата на кръвната захар, без значение колко калории приемаме с яденето. 
Ако обаче приключим с вечерята преди 22 часа, това се отразява положително на кръвната захар и дава възможност на организма да изгори повече калории. Така че именно часът, в който вечеряме, се оказва от решаващо значение за излишните килограми, пише Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.

Не всички реагират еднакво на късната вечеря, но навикът да се яде в късен час вреди на здравето в много аспекти, допринася за сърдечните болести и пречи на съня.
Доказано е, че се отразява зле на паметта, на способностите да възприемаме нова информация, на обучението и на концентрацията - изобщо на всички мисловни процеси на следващия ден.
Когато вечерята закъснее, а  веднага след нея си легнем да спим, се повишава и киселинността в стомаха и има риск от неприятния рефлукс, свързан с нея. Това е така, защото стомахът трудно успява да преработи погълнатата храна, а когато човек е легнал,  метаболизмът са забавя. Храната, която е останала непреработена, и стомашният сок могат да се върнат обратно към хранопровода, което води до киселини.